Hagebutte Fruchtaufstrich

Hagebutten sind ein unschlagbarer Vitamin C Lieferant. Die Früchte der wilden Rose, schließen unseren Kreis im Einkochjahr. Wenn einmal der Frost seinen Mantel über die Rosensträucher gebreitet hat, ist es Zeit zu ernten und zu verarbeiten. Hagebutten werden bei uns  nur in kleine Gläser gefüllt denn die Zubereitung ist eine echte Herausforderung, da die Früchte zurechtgeschnitten, gekocht, passiert und wieder gekocht werden müssen. Dafür hat man dann eine echte Kostbarkeit im Gläschen.

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125g um 3,90€

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Description

Zutaten:
Hagebutten 70%,
Rohrohrzucker,
Pektin

Hinweis: nach dem Öffnen kühl lagern und rasch verbrauchen

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